刀削面是山西省非常有名的面食,被人们称为“面食之王”,牛肉刀削面是最有名的一道。这道纯手工,味道滑嫩爽口的牛肉刀削面。
菜品特色
辅料:水、肉桂、香叶、麻栗坡草果、甘草、八角、干辣椒、葱、姜
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
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做法三
用料
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做法四
用料
详细步骤
做法五
用料
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营养价值
1.和面是最重要的工作,如果不会做可以到外面买现成的刀削面。
2.辣椒的量可根据个人喜好而定。
刀削面是山西省非常有名的面食,被人们称为“面食之王”,牛肉刀削面是最有名的一道。这道纯手工,味道滑嫩爽口的牛肉刀削面。
辅料:水、肉桂、香叶、麻栗坡草果、甘草、八角、干辣椒、葱、姜
用料
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用料
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用料
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1.和面是最重要的工作,如果不会做可以到外面买现成的刀削面。
2.辣椒的量可根据个人喜好而定。