条纹鲮脂鲤(拉丁学名:Prochilodus lineatus),别名巴西鲷、小口脂鲤,是脂鲤目、鲮脂鲤科、鲮脂鲤属的一种家鱼。
条纹鲮脂鲤体长为体宽的3倍左右,成鱼一般长46.2厘米,体侧扁,体型与鲤、鲫鱼相似,体色银白,尾叉型,胸、腹、臀鳍为红色,背鳍和尾鳍末端发红,中间有一脂鳍。其主要分布于巴西、智利、阿根廷等国家,属热水性鱼类,生活在水体的底层。该物种适应能力较强,对水质要求不高,耐低溶解氧,且窒息点较低,即便在氧气浓度低于0.2mg/L的水体中也能正常生活。其pH值的适宜范围为6.5-8.5,水温的适宜范围为9℃-38℃,而最佳生长水温则在26℃-33℃之间,杂食偏植物食性。在福建省北部地区,该物种一般于5月中下旬开始繁殖。水温23-26℃时,整个产卵过程持续3-5小时,单次产卵约150万粒。
条纹鲮脂鲤生长速度快,食性广泛、抗病力强、经济价值高、易起捕、肉质细嫩,市场价格一般为普通养殖鱼类的2-3倍,具有很高的盈利空间。该物种在格兰德河、帕尔多河和莫吉瓜苏河以及普拉塔河下游流域具有重要的商业价值,在这些地方它被用于开发并出口。
1996年,该物种由浙江省淡水水产研究所首先引进中国。1998年6月,在浙江省淡水水产研究所人工繁殖成功,获得少量种苗。1998年,广西水产研究所引进该鱼苗种。经过2年的池塘养殖及亲鱼培育,于2000年进行人工繁殖并获成功。2020年,条纹鲮脂鲤被评估列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》,其评估等级为无危(LC),尽管关于该物种的信息有限,但它在全球范围内分布广泛,尚未发现对该物种构成重大威胁的因素。
分类
条纹鲮脂鲤隶属于脂鲤目、鲮脂鲤科、鲮脂鲤属。截至2025年7月,GBIF显示鲮脂鲤属共有17种,其中常见的物种有:条纹鲮脂鲤(P. lineatus)、马格达河鲮脂鲤(P. magdalenae)、玛丽鲮脂鲤(P. mariae)、P. nigricans、P. 虹鳉、P. rubrotaeniatus。
特征
条纹鲮脂鲤一般长46.2厘米,最大体长80厘米,体长约为体高的3倍,最大体重为7.2千克。雌雄鱼在外观上的鉴别不易,雄鱼整体个体较小,雌鱼个体相对较大。身体侧扁,尾叉型,上、下叶等长。侧面似鳊,整体呈纺锤形,背部较厚,口端位,吻尖。鳞片较大,触摸时有粗糙感,侧线鳞数量为45。背鳍为Ⅱ-9,胸鳍为Ⅰ-14,腹鳍为Ⅰ-9,臀鳍为Ⅱ-8,背鳍后有一小脂鳍,腹鳍至臀鳍之间有腹棱。鳞片中间为银白色,边缘略黑,与海水鱼的鱼鳞相似,胸鳍、腹鳍呈黄色,臀鳍、尾鳍末端发红,背鳍上有黑色小斑点。
条纹鲮脂鲤的内部结构与普通鲤、鲫相似,不同之处在于该物种具有一红色、形状似吊囊状的胃。成鱼腹部近肛门处有两块较大的脂肪,颜色为淡黄色,这一特征有助于区分其与其他鱼类。体肌以慢肌纤维为主,类似于黄板鲷。
分布范围
条纹鲮脂鲤原产于巴西南部的普拉塔河与巴拉圭河水系,以及分布于帕拉伊巴州杜苏尔河、乌拉圭河和雅库伊河流域,它主要分布于巴西、智利、阿根廷等国家。
该物种曾被引入至巴西帕拉那州的一条沿海河流——杰基蒂涅霍恩哈河,并且也在巴伊亚州和米纳斯吉拉斯州的伊瓜苏市河中成为非本地物种,它们是从鱼类养殖池中逃逸出来的;
栖息环境
条纹鲮脂鲤属热水性鱼类,生活在水体的底层,水深上限通常为5米。
习性
适应性
条纹鲮脂鲤的适应能力较强,它耐低溶解氧,且窒息点较低,即便在氧气浓度低于0.2mg/L的水体中也能正常生活。其pH值的适宜范围为6.5-8.5,水温的适宜范围为9℃-38℃,而最佳生长水温则在26℃-33℃之间。
此外,条纹鲮脂鲤为纯淡水性鱼类,但经过过渡适应后,它也能在盐度为5‰以内的低盐度水体中生活,这些特性使得该物种在不同水域环境中都具有较强的生存能力。
摄食行为
条纹鲮脂鲤为杂食性鱼类,偏植食性,且较为贪婪。鱼苗阶段以萼花臂尾轮虫、枝角目及桡足类为食,也摄食绿藻门和硅藻;稍大后则摄食水生昆虫幼体、寡毛类、藻类以及有机碎屑等。
其摄食强度有明显的季节变化,主要受水温影响。水温20℃-30℃时,鱼体活跃,摄食旺盛;水温超过33℃时,鱼体渐入夏眠期,摄食减少;冬季至翌年初春,水温低于18℃时,鱼体进入冬眠期,摄食相应减少。
生长繁殖
繁殖
在生殖季节,性腺成熟的雌鱼特征明显,腹部膨大,稍柔软,生殖孔大且红肿外突;而雄鱼则相对瘦小,体表无明显追星,成熟度好的雄鱼轻压腹部可轻易挤出精液。在福建省北部地区,一般于5月中、下旬开始繁殖。水温23-26℃时,亲鱼群体较集中产卵,整个产卵过程持续3-5小时,单次产卵约150万粒。
生长
刚产出的卵吸水膨胀后卵径达到3毫米,在水温25℃的情况下,经过13小时孵化,仔鱼开始破膜。刚出膜的仔鱼活力较差,静水时会伏底,流水情况下则可随水流作上下垂直游动。仔鱼出膜大约3天后,其卵黄囊会基本消失;此时,仔鱼的腰点开始出现,这是其身体发育的一个重要标志;仔鱼能够平游自如,游泳能力显著增强,并开始开口摄食。
条纹鲮脂鲤的生长具有明显阶段性,从苗种到1龄鱼,生长迅速,半年内尾重可达250-400克,体长可达14-22厘米;至二龄鱼时,体长超过25厘米,体重达400-500克,生长速度逐渐放缓,平均日增重率仅为0.65克/天,为苗种阶段的20%-25%,经2年的生长即可达到性成熟。
人工养殖
1996年,该物种由浙江省淡水水产研究所首先引进中国。1998年6月,在浙江省淡水水产研究所人工繁殖成功,获得少量种苗。1998年,广西水产研究所引进该鱼苗种。经过2年的池塘养殖及亲鱼培育,于2000年进行人工繁殖并获成功。
池塘条件
条纹鲮脂鲤对池塘养殖条件要求不高,一般池塘面积为4.0亩,水深平均达1.5米,池底淤泥厚度为12厘米,要求水源充足,水质清新且无污染,池塘注排水条件方便。
苗种放养
清塘肥水
池塘需要进行清塘消毒,可使用生石灰,池塘注水后,于鱼苗下塘前15天施足基肥,以繁殖天然饵料生物,鸡粪用量酌情考虑。鱼苗下塘时,池水水色呈茶褐色或油绿色,水体透明度在30厘米左右为宜。
鱼种消毒
首先进行苗种的引进工作,准备食盐水作为消毒剂,将引进的苗种放入食盐水中,确保鱼体完全浸浴,浸浴时间为十数分钟。
饲料及投喂
饲料
条纹鲮脂鲤在人工饲养条件下,饲料来源广泛,主要投喂小麦麸、籽饼。
投喂
成鱼阶段按鱼体体重的3%-5%投喂,每日投喂次数为2次,上午投喂量占全天饲料投喂总量的40%。
日常管理
水质调控
夏季气候多变,需密切关注水质。当池水变浓、变黄、发白、发黑时,表明水质已恶化,应立即加注新水以调节。合理使用生石灰可调节池水肥度,池水呈油绿色、褐绿色、褐色、褐黄色时,水质肥而爽。
巡塘观察
每天需巡塘3次,分别为早晨、午间和黄昏。早晨观察鱼体活动情况及有无浮头现象;午间检查鱼体活动和摄食情况;黄昏时检查池塘内剩余饲料及鱼体浮头征兆。天气突变时,需半夜增加巡塘,以防鱼体缺氧泛塘。
保护
2020年,条纹鲮脂鲤被评估列入《世界自然保护联盟(IUCN)濒危物种红色名录》,其评估等级为无危(LC),尽管关于该物种的信息有限,但它在全球范围内分布广泛,尚未发现对该物种构成重大威胁的因素。关于该物种既无已实施的保护措施,也无建议采取的保护措施的相关信息。
用途
条纹鲮脂鲤生长速度快,食性广泛、抗病力强、经济价值高、易起捕、肉质细嫩,市场价格一般为普通养殖鱼类的2-3倍,具有很高的盈利空间。该物种在格兰德河、帕尔多河和莫吉瓜苏河以及普拉塔河下游流域具有重要的商业价值,在这些地方它被用于开发并出口。
营养成分
条纹鲮脂鲤肌肉中粗蛋白含量为17.74%,粗脂肪含量为5.25%,灰分含量为1.02%。与普通淡水鱼类相比,条纹鲮脂鲤的粗蛋白含量较高,营养价值丰富,脂肪含量高于一般的鲤科鱼类。
食用
鱼体背部较厚,含肉率高,适合食用。该物种常被用来提炼鱼油,同时也被加工成鱼粉,因此,这种鱼类具有较高的附加值。
运输技术
条纹鲮脂鲤的亲鱼运输,要比商品鱼运输的要求高。为避免鱼体挤压,应酌情降低运输密度。操作要特别小心,防止鱼体擦伤。比较常用的方法有橡皮袋充氧运输和水箱充气运输。
橡皮袋充氧运输因条纹鲮脂鲤亲鱼个体一般都要达到1.5千克以上,所以不适宜采用尼龙袋运输。采用橡皮袋运输,其规格较大,为60厘米×110厘米。使用方法,基本上同尼龙袋。每只袋子可装运亲鱼1-2尾,加水至橡皮袋容积的1/3,然后充氧至橡皮袋容积的80%左右。要特别注意扎紧口子,防止漏气。铁皮水箱、鱼篓充氧运输条纹鲮脂鲤亲鱼的水箱运输方法,与商品鱼的水箱运输方法相同,但装运密度要比商品鱼低。
担架运输在长方形的木框中放入帆布兜,布兜内盛水,每一布兜内装入亲鱼2-4尾。此法轻巧方便,适宜于短途亲鱼运输,鱼体也不容易受伤。但在途中行车要稳,防止水泼出去,同时要注意勤加新水。条纹鲮脂鲤亲鱼经运输后,要及时进行消毒处理。消毒方法可用亚甲基蓝浸泡。