夹石又称夹层，指夹于矿体(层)内部和处于紧邻矿体(层)之间的非矿岩石(包括低于边界品位的含矿岩石)，其形状呈透镜状、层状或不规则状。在矿床的储量计算中夹石的剔除受一工业指标的限制。