Minos Coffee (麦诺斯咖啡)是一个高档的咖啡品牌，总部设在特拉华州威尔明顿，隶属于Minos 公司旗下品牌。源自亚马逊热带雨林发现的独有高品质原生咖啡树种“黄波旁”种咖啡树，以其名贵的阿拉比卡咖啡豆为原料，生产高品质的即溶咖啡。
一、品牌简介
麦诺斯是纯正的美国咖啡，掌握在麦诺斯家族手中。麦诺斯咖啡拥有完备的系统设置，精选阿拉比卡咖啡豆到咖啡的烘培与研磨，每一步都有着严格的标准控制。
二、品牌历史
1887年，美国生物学博士麦诺斯教授在纽约成立了世界上第一家专门研究咖啡种植与咖啡品种改良技术的咖啡研究所，并致力于在中南美洲推广新的咖啡种植技术和改良的小粒咖啡咖啡树。多年来麦诺斯教授带领他的科研团队经过二十多年的不断探索努力，在新的选种技术和多年的野生品种培育下，使整个中南美洲的咖啡品质与数量都得到了飞速提升，并使美洲一跃成为全球最大的咖啡种植产地。
20世纪，麦诺斯教授开始在哥伦比亚和巴西发展自己的咖啡种植庄园，并引入经过多次改良亚马逊热带雨林发现的独有高品质原生咖啡属种“黄波旁”种咖啡树，这一实践使麦诺斯咖啡研究所的研究成果更好的在中南美洲乃至全世界得到推广！经过麦诺斯咖啡研究所改良的高品质哥伦比亚咖啡和巴西山多士咖啡受到葡萄牙王室和荷兰王室的追捧，并成为了欧洲上流社会的挚爱!
第二次世界大战后，美国国力空前提升，工业化程度遥遥领先，快节奏的生活使人们对咖啡的口感和便捷方式有了更高的要求。因此，麦诺斯咖啡研究所在纽约成立速溶咖啡工厂，并且以“麦诺斯”为品牌，以世界上最名贵的巴西山多士咖啡为原料，生产出高品质的即溶咖啡。而“麦诺斯”咖啡也以浓郁的香气和持久的回甘深受欧美精英阶层的喜爱!
进入二十一世纪，随着科学技术的不断革新，麦诺斯咖啡公司秉承了麦诺斯教授不断探索应用新科技成果的精神，为了全世界的咖啡爱好者都能喝到最纯正的咖啡，提出了“把咖啡馆带回家”的理念。并在美国乃至整个中南美洲率先把超低温冷冻干燥技术应用于速溶咖啡的生产领域，弥补了以往速溶咖啡经过高温热喷雾干燥后原有的芳香物质大部分散失的缺陷。为了实现“把咖啡馆带回家”的理念又开发了低温超微研磨咖啡粉技术，低温超微研磨咖啡粉不但实现了像咖啡馆一样使用研磨咖啡，还实现了对咖啡芳香物质和各种有机成分的最大保留。如今麦诺斯品牌的咖啡致力于生产低温超微研磨、冷冻干燥、高温喷雾干燥三大技术相结合的三合一咖啡，使全世界的咖啡爱好者不出家门就能享受到一杯高品质的咖啡!三、品牌文化：麦诺斯咖啡追求的是，把咖啡馆带回家。精选阿拉比卡咖啡豆，然后通过全球领先的加工技术进行研磨与烘焙，尽最大的努力保留咖啡本身的味道。用完备的品质管理系统，带给你咖啡馆现磨咖啡般的享受。而不论清晨还是深夜，忙碌还是悠闲，随时随地给你温暖和力量，给你一杯美好时光，这是麦诺斯的目标，也是麦诺斯的期望。同时麦诺斯一直专注的，除了香浓醇厚的咖啡，还有咖啡背后所蕴含的真正厚味与咖啡所承载的文化内涵。四、LOGO内涵：Minos logo是一个变异的M形成的樱桃与inos的字体变形的结合体。1、颜色选取的是光的三原色——红，绿，蓝。平时我们眼睛看到的万物都是由光三原色组合后映入脑海中的，此处选用了这三个颜色寓意着回归本源，回归最原始的味道。2、麦诺斯咖啡，大写M变身成一颗新鲜的刚采摘的樱桃。寓意着我们咖啡豆原料的新鲜贴近自然。另外樱桃的英文是cherry 而念起来很象cherish ，cherish的意思就是珍惜，而麦诺斯咖啡会用最真诚的味道提醒您珍惜时间、珍惜亲情、珍惜爱情、珍惜所有美好的瞬间。3、从绿叶上缓缓坠落的咖啡与下面的l构成了i的形象。每个人都是一个不同的个体，咖啡的滴向“我”并融为了一体，体现了麦诺斯的多样性与专业性。4、“O”是一个咖啡杯与碟的俯视形象。精致生活，需要有一颗平静的心，麦诺斯是您在这个浮躁的社会的静心港湾。5、S的变形寓意着一种互动，人与人之间的互动，麦诺斯与客人之间的互动，真实与虚幻的互动，理想与现实的互动… …尽在麦诺斯！麦诺斯的Logo所传达的含义，即：最本源的味道、最严谨的态度、最丰富多变的口感、最专业最温馨最细致的服务、最精致的生活享受。
后期美国授权中华区域总代理销售和售后，并创新设计第二款符合新咖啡潮流的LOGO图案。五、产品质量：麦诺斯咖啡拥有完备的系统设置与质量评估体系，原料精选阿拉比卡咖啡豆，从咖啡豆的遴选，到咖啡的烘培与研磨，每一步都有着严格的标准控制。麦诺斯咖啡拒绝以化学香精来污染顶级的咖啡豆，力求每一条生产线都环保无害。深入整个制造过程，麦诺斯咖啡才有自信为消费者做出优质咖啡。同时，麦诺斯咖啡从最初的遴选烘焙到研磨加工，工序全部在国外完成，严格遵照国际通行的安全规范进行生产，保证产品安全。麦诺斯咖啡独家使用的“低温超微研磨、冷冻干燥、高温喷雾干燥”三大技术，不但保证了麦诺斯咖啡独特而醇厚的口感，同时也是产品质量的有效保证。到目前为止，麦诺斯咖啡已经获得了国际权威的美国食品药品监督管理局食品安全认证，OCIA认证，HACCP认证通过。麦诺斯相信，产品质量是生存之根，发展之本，保证每一包咖啡的安全与质量，是麦诺斯咖啡将一直厉行下去的准则。六、包装概念：麦诺斯咖啡的包装，有着自己独特的个性与风格。别具一格的形制，摆脱了传统咖啡包装盒方正呆板的印象，贴合流行样式的设计，既保证了外包装美观，也符合当今社会推崇环保、节约的价值观。采用宛若科幻一般的黑绿配色，既富有时尚感，又有高科技气息；既显得新潮，衬托出拥有者的前端品味，又能表现出麦诺斯咖啡与生俱来的技术含量。亚光材质的使用，是一种低调却实力暗藏的具象化体现。不通过低级而媚俗的五颜六色来蛊惑消费者，是麦诺斯咖啡的性格与情怀。咖啡包装袋的设计。相比于市场上其他的咖啡包装，麦诺斯咖啡显示出了无与伦比的简洁。抛却了空洞浮夸的花式，采用简洁却富含力量感的包装，既是为了从外到内视觉设计上的风格统一，也是为了实践自麦诺斯咖啡进入中国时就十分认同的一个概念：言简义丰。因为最有料的部分，永远是我们的咖啡本身。搅拌棒的设计。这可能是速溶咖啡史上最贴心的设计之一，代表了麦诺斯咖啡对追求更好用户体验的执着与诚意。便携、易用，秉承整体的设计思路与视觉美学，亦采用简洁的配色与设计；此外，搅拌棒盖帽的设计拒绝了实用性不强的可能，保证从第一袋到最后一袋，用户体验的始终如一。