叶全真，原名赵文君，1969年9月12日出生于台湾省新北市三重区，中国台湾女演员。
1987年，叶全真接拍个人首部电影《雪在烧》受到关注。随后在1990年，叶全真主演电影《刀瘟》。2000年和2001年，凭借电视剧《辗转红莲》《贞女‧烈女‧豪放女》均获得台湾电视金钟奖最佳女主角提名。之后在影视界全面发展，和陈昭荣搭档出演《台湾霹雳火》《拍卖春天》等影视剧。2015年，叶全真出演黄祖权、蓝志伟、麦炳华、谭朗昌联合执导的古装神话剧《聊斋新编》，在剧中饰演甄素嬛。2021年，叶全真参演电视剧《恋爱是科学》。2022年，叶全真参演电视剧《妈，别闹了！》。
在拍戏之余，1995年叶全真还开了自己的造型工作室。2005年，出版了自己的书籍《叶游》。同年，与搭档陈昭荣创立了公司，后来转型成为保养品牌。2021年，两人结束事业合作关系。
人物经历
早年经历
叶全真出生于在台湾省彰化市，在成衣厂和眼镜店工作的爸爸妈妈都在为了生计而烦恼，这也使她从小就养成了凡事都要争第一的性格。作为家里最小的孩子，她努力念书，拿奖学金来补贴家用，只有一次她错过了奖学金，回家之后大哭了一场。17岁那年她被导演朱延平签下，从此进入演艺圈。
演艺经历
一战成名，高产创作
1987年，叶全真出演由朱延平公司投资的电影《先生骗鬼》。次年出演个人首部电影《雪在烧》受到关注，在片中饰演少女阿雪，叶全真表示，在拍摄时什么都不懂，所以只能按照导演的要求去表演。也是在1988年，叶全真在第二十五届《金马奖》现场与午马搭档担任最佳男配角奖颁奖人。同年，叶全真在电影《隔壁班的男生》中担任主演。随后在1989年出演《霹雳警花》《游戏规则》《爱拼才会赢》《群芳谱》《花祭》《异域之末路英雄》《流星蝴蝶剑》等九部电影作品。1990年，主演的电影《刀瘟》在新加坡举办的第三届台湾电影节上映。叶全真在拍摄多部电影后，非科班的她开始走向幕后，到剧场学习镜头、灯光、摄影机。后来随着台湾电影的没落，叶全真开始转向香港特别行政区发展。1990年，叶全真在喜剧电影《鬼出嫁》中饰演玉婷，影片讲述了男主角明贤在与玉婷的已故姐姐举行冥婚后发生的一系列故事。
在1991年与成龙、洪金宝、刘德华和梁家辉等人合作出演《火烧岛》。叶全真在剧中饰演梁家辉的女朋友，第一次跟梁家辉演对手戏，她很激动，可是在演哭戏的时候却始终哭不出来，所以她就一直看着梁家辉的眼睛，在梁家辉的状态的影响下，她也一下进入了状态，就哭了出来。1993年，片约不断。叶全真不仅出演《武状元铁桥三》《白莲邪神》《新碧血剑》《异域之末路英雄》《新流星蝴蝶剑》五部电影。同年还转战电视圈，与萧蔷搭档出演电视剧《玻璃屋里的人》。
1994年，叶全真出演电影《火云传奇》。同年搭档吴孟达、郝劭文、释小龙出演《笑林小子2：新乌龙院》，截至2023年5月，该片在豆瓣上有66537人打出7.9分，叶全真在片中饰演小红。 叶全真再一次与导演朱延平合作，在1995年出演电影《新扎师兄追女仔》《无敌反斗星》《蜡笔小小生》《中国龙》。之后出演电影《麻将》《太平天国》《女汤》。
影视界稳定发展
叶全真在2000年重返电视圈。她饰演了《辗转红莲》的命运多的许莲花、《贞女‧烈女‧豪放女》大胆泼辣的佟庆以及《珍珠彩衣》中男主的母亲李香音，并凭借电视剧《辗转红莲》和《贞女‧烈女‧豪放女》连续获得2000年和2001年台湾电视金钟奖最佳女主角提名。
之后在2002年叶全真搭档陈昭荣成为荧幕情侣出演电影《台湾霹雳火》，并于同年出演电影《自由门神》。同年，叶全真主演的电视剧《辛家媳妇》（又名《辛家媳妇》）播出，在剧中饰演女主人公剔红，该剧讲述了断掌女人高剔红与她生命中四个男人之间的情感纠葛、爱恨情仇。同年，叶全真主演的电视剧《天使的诱惑》在新加坡播出。2007年，她与谢祖武共同主演琼瑶式情感大剧《木棉花的春天》，在剧中扮演富家千金慕佩芸。2007年，由叶全真主演的电视剧《我要成功》在中国台湾首播。在拍摄时 ，有一场坠楼的戏份，叶全真都是亲自上场。她好友王评价道，她简直就是个女武行，吊钢丝之类的有她就够了。2008年，叶全真加盟综艺类节目《王牌CEO》。之后在2010年，拍摄电影《拍卖春天》次年，与耿乐、李宗翰、吴兴国搭档出演由金马奖执委会主席李佑宁执导电影《面引子》。
在2015-2018年，叶全真出演电视剧《聊斋新编》《你的孩子不是你的孩子》2022年，出演电视剧《妈，别闹了》。
2015年9月26日，叶全真与陈昭荣受邀参加第50届金钟奖颁奖典礼，并担任颁奖人，共同颁发迷你剧导演和电视剧奖。
2018年8月7日，叶全真出演电影《新乌龙院之笑闹江湖》，在影片中扮演小红。
2024年6月28日，叶全真参演的电视剧《塑胶花》播出。10月10日，叶全真参演的电影《小雁与吴爱丽》在中国台湾上映。
其他经历
1995年，叶全真在拍戏之余，开了自己的造型工作室，承包了拉斯维加斯赌城的演唱会造型。
在拍电影之余，叶全真喜欢旅游，并在2005年出版自己的书籍《叶游》，里面包含了她外出拍摄的图片。在《幸福人100号》中，叶全真谈及了自己的恋爱观，要求对方真诚对待自己。
2005年，叶全真和陈昭荣合开公司，叶全真与陈昭荣合作经营过公司期间担任公司总经理，2009年转型为保养品牌，2014年营业额逾6000万元。2021年，叶全真结束与陈昭荣15年的事业合作关系。
个人生活
叶全真表示自己很喜欢独处，学生时代独来独往，很少参与社交活动，被取“独行侠”的绰号。认为一个人背着行囊出国旅游是很大的享受。在做客《康熙来了》节目中，她觉得养孩子是一辈子的责任，所以不太想生孩子，对于结婚也不是很强求。
主要作品
参演电视剧
资料来源：
参演电影
资料来源：
主持节目
书籍作品
荣誉奖项
影视荣誉
资料来源：
社会活动
1999年10月18日，叶全真参加《为921地震街头募款》。2005年01月15日，叶全真参加《明天过后，一万个希望》送爱心到南亚募款晚会。2006年3月21日，叶全真应大甲镇澜宫董事长颜清标的特别邀请担任育幼院“荣誉院长”，记者会上，叶全真表示虽然这个头衔被人叫起来令她很不好意思，但是做公益，头衔无所谓，尽心意即可。8月31日，叶全真应心路基金会的邀请参加了“爱心106”名人捐物网络竞标义卖活动，此活动的目的是为了让0到6岁的发展迟缓儿童可以接受早期疗育，共同关心发展迟缓的孩子们。
社会事件
2015年2月，叶全真在尾牙场跟员工一起聚会，现场还多次举起酒杯敬酒，聚餐结束后，她直接走向停车场开车载员工回家，虽没有被警察抓住，但是事后叶全真对于这件事向大众道歉，并且以后绝对不会酒驾。
人物评价
叶全真1987年担任女主角拍摄第一部影片《雪在烧》而红，拍摄了多部影片之后转战电视圈，凭借多年的努力与演技实力，在台湾素有“戏剧一姐”之称。（1905电影网评）
电视连续剧《再爱我一次》中隐忍善良的叶全真私底下却十分亲和，对青年演员还有工作人员都很亲切，嘘寒问暖，让大家都感受到了她的温情。因此很多人都说她像剧组的大姐姐，很会照顾人。（搜狐评）
台湾影星叶全真在《木棉花的春天》剧中饰演女一号——富家小姐慕佩芸，追求真爱却遭恶人陷害，背负家破母亡的伤痛，与耀华一起迎战恶势力。叶全真将慕佩芸的聪明活泼、坚强果断演绎得丝丝入扣。（广州日报评）
叶全真在《红轿子》中延续了她经典的苦情角色。（新浪娱乐评）