龙凤戏珠是一道菜品，制作材料有草蛇、仔鸡、油栗肉等。
主料：水游蛇1条、仔鸡1只、栗子肉适量。
调料：高汤、盐、味精、鸡精各适量。
1、草蛇宰杀洗净，改刀。
2、仔鸡宰杀洗净，焯净血水。
3、原料放入沙锅中，加高汤炖约1小时，调味即可